SZOLJON

Az állatok úgy járkálnak, mintha mindig is a magyar porta elmaradhatatlan baromfiai lettek volna. A furcsa képet még erősíti, hogy a hosszú nyakú, afrikai futómadarak előtt egy tehén legelészik a fűben.

— Sajnos volt egy nagy tragédia a családunkban, emiatt itthon maradtam. Hogy lekössem magamat, a futómadarak tartását választottuk — meséli a ház asszonya, Asztalos Erika. — Egy újságban bukkantunk a hirdetésre két éve. Akkor még ausztráliai futómadarakat, emukat vásároltunk, egy évre rá jöttek a struccok. Elmentünk a párommal, aki jelenleg Németországban dolgozik, Hajdúnánásra. Ott nagyban tenyésztik ezeket a madarakat. Tíz, háromhetes csibét vásároltunk, és mind meg is maradt. Most egyévesek a struccaink.

A cikk a hirdetés után folytatódik

Erika szeret velük foglalkozni, mint ahogy ezt megelőzően az emukkal is. Az állatok napközben kint tartózkodnak — ha kapirgálni nem is kapirgálnak — az elkerített udvarrészen. Estére pedig maguktól bemennek a fedett helyükre. Ahhoz azonban még fiatalok, hogy tojást rakjanak. Naponta egyszer kapnak enni, gabonát és zöldtakarmányt. Ám ahogy Erika hangsúlyozta, szeptember vége felé véget érnek a struccok szép napjai, ugyanis az osztrák felvásárlók akkor viszik el őket.

— Mivel nálunk mindenütt állt a belvíz, így a struccok udvarában is, ezért a tolluk a sár miatt eléggé tönkrement. Igazából az volna a jó, ha homok lenne alattuk. A hideget viszont bírják. S hogy mennyire vadak? A gazdájukat nem bántják, de néha rám is gyanakvóan pislognak. Időnként pedig csak úgy kong a kisházuk oldala, ahogy bele-belerúgnak. Lehet, ha önök odamennének, akkor már probléma adódna — néz ránk egy félmosollyal Erika. A jobb a békesség elve alapján azonban ezt nem próbáltuk ki...

Szinte minden részét felhasználják

A strucc húsa nagyon egészséges, magas a vas- és fehérjetartalma. Tollából színházi jelmezek és magas foszfortartalma miatt lőpor készül. Bőre háromszor olyan erős, mint a marhabőr, cipő, autóülés, pénztárca lesz belőle. Nyakbőrük mintázata krokodilbőrre emlékeztet. Hájából krémek alapjait készítik. Kisütve kacsazsírszerű, de ezt a zsírréteget csak az itteni telek miatt növesztik.