Drágábban adhatják a kevesebb tojást

2017. január 11. 08:24 G. Juhász Judit

A madárinfluenza, a hideg és az áfacsökkentés is hat az árakra. A tyúkállomány tizede odalett.

Mik ezek?

X
A sorban látható gombokkal a webes közösségi hálózatokon - Facebook - fejezheted ki egy kattintással tetszésedet vagy
oszthatod meg a cikkel kapcsolatos véleményedet ismerőseiddel.

"Tetszik" / "Like" gomb. Ezzel a gombbal a Facebookon fejezheted ki tetszésedet a cikkel kapcsolatban - üzenőfaladon
egyszerűen csak annyi jelenik meg, hogy kedveled ezt a cikket. Ha most éppen be vagy jelentkezve a Facebookra, akkor azt is
látod, hogy ismerőseid közül valakinek tetszett-e már ez az írás. Ha nem vagy bejelentkezve, a gomb megnyomása után ezt
egyszerűen megteheted. (Ez a gomb tényleg csak egy szimpla tetszésnyilvánítás - ha a cikkel kapcsolatban egyből véleményt is
megosztanál, akkor használd a cikk alatti szürke hátterű sorban található "Facebook" feliratot.)

A felugró ablakban beírhatod véleményedet is, és ha épp nem vagy bejelentkezve, egyben azt is megteheted.

A januári áfacsökkentés némileg visszabillentheti a madárinfluenza okozta tojásár-emelkedést – mondta lapunk kérdésére Molnár Györgyi, a Baromfi Terméktanács Tojás- és Szabadtartásos Baromfitermelők Szövetségének titkára. A beszállítók már jelezték az áremelést, de konkrétumot még nem említettek.

Mostanáig a magyar tyúkállomány tíz százalékát, azaz 300 ezer állatot kellett leölni a madárvész miatt, és tegnap újabb betegséggócokról érkezett hír. A hazai tojástermelés egyik legnagyobb központja Kerekegyháza, és a madárinfluenza éppen Bács-Kiskun megyét, a Kecskeméttől délre fekvő területeket sújtotta. A tojásfogyasztás mindig hullámzó Magyarországon. Karácsonykor majdhogynem több fogyott belőle, mint húsvétkor. A madárinfluenza miatt apadt a tyúkállomány, így tojásból is kevesebb van, az áruházláncok már most keresik az olcsón beszerezhető tojást.

Normális esetben a karácsonyi nagyüzem után lemegy a tojás ára, a raktárakban lévő mennyiség még kitart egy ideig, s ilyenkor elkezdődhet az állományfrissítés. Most azonban odalett a tyúkok tíz százaléka, és a raktárkészletek kimerültek, azaz nincs miből pótolni, így a kereslettel együtt az árak is emelkednek, ráadásul  fűtési szezon és a minimálbér-emelés miatt az előállítási költségek is megnőnek. De az árat az is befolyásolja, hogy az áfacsökkentés nyereségét az áruházláncok – ígéretük szerint – átengedik majd a vásárlóknak.

Minél nagyobb a tyúkállomány, annál jobban kell tartani egy esetleges fertőzéstől. Másrészt az egymáshoz közel lévő telepeken is nagyobb annak  a veszélye, hogy a kór elér odáig. A madárinfluenza ellen csak úgy lehet védekezni, ha ott, ahol felbukkant, elpusztítják az állományt és fertőtlenítik a környezetet. Ne feledjük, hogy a tíz kilométeres biztonsági zónákkal együtt igen nagy területről van szó – fűzte hozzá Molnár Györgyi.

Az állomány újratelepítése hosszadalmas, hiszen még legalább egy hónapnak kell eltelnie az utolsó kitörést követő fertőtlenítés után, míg a hatóság engedélyt ad a telep újboli benépesítésére. Igenám, de a tyúkok elpusztultak, és egy telepre való jércét vásárolni ilyenkor már nem egyszerű feladat. Ha be is szerzik, a fiatal szárnyasok felneveléséhez 18 hét szükséges. Azaz, legkevesebb négy-öt hónap, mire újra tojáshoz juthatunk egy olyan telepről, ahol korábban madárinfluenza pusztított.

Ajánlott cikkek

A cikk küldése e-mailben

X
Cikk címe:
Drágábban adhatják a kevesebb tojást

Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:

*-al jelzett mezők kitöltése kötelező!

Cikk megosztása a közösségi portálokon

X
Ország, világ, gazdaság

Ön megkóstolna egy ciánkék levest?

És ha cián nem lenne benne? Itt az új hülyeség, az unikornis rámen.

Dimenziókapukon ugrathatunk át ezen az őrült biciklis videón

Ezt megnézzük -> erősen elkezdjük kívánni, hogy bárcsak mindez valósággá válna.

FTC: aláírt a Brémából érkező német balhátvéd – hivatalos

FTC: aláírt a Brémából érkező német balhátvéd – hivatalos

A 24 esztendős futballista a Werder előtt játszott a Hamburgban is.

Kikapott szlovákiai ellenfelétől a Ferencváros

A zöld-fehéreknél ismét szerepet kapott a két ghánai futballista.

Bundesliga: kiszenvedte a BVB, újra nyert a Hoffenheim

A Werder tíz emberrel még egyenlített, de kikapott a Dortmundtól • Újabb hamburgi piros lap.

Videó: Mourinho most nagyon „örülhet” Matának – két jelenet

A spanyol játékos rendkívül peches volt a Stoke City elleni angol bajnoki első félidejében.

PL: a Liverpool otthon 0–2-ről felállt, de kikapott a sereghajtótól

A felejthető első félidő után tíz perc alatt három gól esett. Firmino hiába duplázott.

FTC: a Darmstadt bejelentette, Kleinheisler a Fradiba igazol

A magyar válogatott labdarúgó a Ferencvárost erősíti a tavaszi szezonban.

Megyei Piactér