Jászberény

2023.04.19. 14:00

Elő a fakanalakkal: Jász Ízek főzőversényére várják a gasztronómia szerelmeseit

A rendezvény célja a hagyományos jászsági ételek népszerűsítése.

Illés Anita

Forrás: Illusztráció

Fotó: Shutterstock.com

A városi Retro Majális programsorozatának keretében rendezik meg a Jász Ízek – Hagyományos bográcsos ételek főzőversenyét május elsején Jászberényben, az Electrolux füves sportpályán. 

Célja a hagyományos jászsági ételek megismertetése, a népi gasztronómiai kultúra terjesztése, a kulináris élvezetek népszerűsítése. A rendezvény házigazdája Bobák József, a Jászsági Vendéglátók Egyesületének elnöke.

A szervezők olyan hagyományos magyar, jászsági ételeket várnak, amelyeket a főzők eredeti vagy újragondolt recept alapján készítenek el fatüzeléssel bográcsban vagy cserépedényben. A versenyre április 27-ig lehet nevezni. A szervezők biztosítják a tüzelőanyagot és tűzalátétet, az alapanyagokról, fűszerekről, valamint a főzéshez és a bemutatáshoz szükséges technikai és dekorációs eszközökről a főzők gondoskodnak.  

 

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a szoljon.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában