2018.08.21. 13:50
Nagy a légköri aszály, egekben a zöldségárak
Bár piacainkon nem kell áruhiánnyal számolnunk, észrevehető azonban, hogy az idei időjárás nem tett jót a termésnek. A paradicsom, paprika ára nehezen indult csökkenésnek, több zöldféléhez pedig nyáron is telet idéző áron lehetett hozzájutni.
Wittmann Imréné is csak egy-egy szál répát és zöldséget vett.
Fotó: Kovács Berta
Zöldség, gyümölcs ez évben egyaránt hamarabb érett, és észrevehettük, hogy egyes fajtákból jóval csekélyebb volt a felhozatal.
Mostanában legfőképp a zöldségnél vehető észre a szokatlan drágaság – már most kilónként ezerhárom-ezernégyszáz forintért adják.
A zagyvarékasi Kovács Magdolna is küszködik kertjében az idén az időjárás következményeivel.
– A paradicsom sajnos nem bírja ezt az időt, több mint fele „lesült” – mondta.
– A többi is kényszerérett, de még mindig finomabb, mint a külföldi. A paprikánkból egy tábla lesült, a többinek is vékonyabb a húsa, még kicsik és már bepirosodnak. Éjszakánként locsolok, de hiába, ha reggel rögtön rájön a meleg.
– A tök szára is szárad. Az árakat így kénytelen vagyok emelni, de így kevesebbet adok el. Vannak persze vevők, de kevés a pénzük, csak két–három darabokat visznek a paradicsomból vagy a gyümölcsből. Tavaly például kétszáz–kétszázötven forint kilónkénti áron adtam az uborkát, idén négyszázért.
– Most is van ugyan olcsó uborka a piacon, csak azok aprók és nem olyan jó minőségűek, úgy látom, nem is nagyon viszik – fejtette ki Magdolna, aki azt is elmondta, náluk most a fekete tücsök is gondot okoz, elrágja a növényeket.
Decsi László már vagy negyven éve van jelen a szolnoki piacon a maga termelte zöldségekkel, gyümölccsel. Mint mondta, igyekezett nem emelni az árakat, így legalább mindent el tud adni.
– Tíz éve ugyanannyiért adom a különleges édes paprikát, de idén a szárazság és meleg miatt biztos nem hoz nyereséget. De a vevők keresik. A kiváló befőző paradicsom kilóját kétszázötven forintért adom, ennél jobban nem tudom megemelni az árát, még ha az lenne is reális.
– Mi nem használunk olyan tartósítószereket, mint a külföldiek, ezektől a szerektől szép lesz ugyan az áru színe, jól néz ki, de a hazai termés íze sokkal finomabb. Én a gyümölcsöt is a fáról szedem, úgy hozom be.
– Minden nagyon gyorsan, körülbelül két–három héttel korábban érett, de a víz kevés volt. Idén vettük észre először, hogy a szőlő is lefonnyadt – árulta el.
Szőlőből nincs hiány, a korai fajták hamar beértek. Sárai Béláné standján is van belőle bőven.
– Aki gondozta, annak szép lett – vélekedett az idős asszony.
– A gyümölcsfák teteje viszont több helyen lesült, annyira égeti a nap. Elég száraz és forró volt a nyár, nálunk a homokos föld hamarabb is beissza a vizet. A császárkörténk szép lett, az almát viszont kegyetlenül megviselte ez az idő.
Zöldségből koránt sincs akkora felhozatal, mint azt a korábbi években megszoktuk, az ára pedig szinte a téli időszakéval vetekszik.
Ahol kilónként adják a kereskedők, ezerhárom–ezernégyszáz forintot kérnek érte. A répa sem olcsó, már augusztusban is 380–400 forint.
– Nagyon drága minden, lassan már többe kerül a leves, mint a hús – vélekedett Wittmann Imréné is, aki visszafogottan vásárolt, mindössze egy szál zöldséget és egy szál sárgarépát vett a szolnoki piacon. Rendszeresen főz kettejükre, így sűrűn vásárol.
– A termelők tudják csak, miért emelkedett meg ennyire a zöldség ára, ők adják drágán... – válaszolta kérdésünkre Lajkó Józsefné.
– Többféle árut viszont ugyanannyiért adunk, mint tavaly. De legalább kapható minden...
Jobban megéri mást termelni
– A megye területének kétharmadát érinti a szárazság – számolt be róla Hubai Imre Csaba, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara megyei elnöke.
– A zöldségféléknél az öntözés nem tudja pótolni a csapadékot, olyan nagy a légköri aszály. A zöldség egyébként is kevés, csökken a vetésterülete. Már a vetőmagellátásban is problémák vannak.
– A termelők pedig szívesebben vetnek más kultúrákat, mivel nem áll rendelkezésre a megfelelő műszaki háttér, a vetőgépek, kultivátorok és a többi. Kényelmesebb megtermelni például három tonna napraforgót, mint kétszáz mázsa sárgarépát.
– A kínálat emiatt visszaesett, a fogyasztás ugyanakkor megnőtt, így nem tudjuk ellátni az igényeket. Ugyanakkor a jó minőségű paprikát, paradicsomot exportra viszik. A gazdák nem is számítottak rá, hogy hány lesz zöldségből – fejtette ki a kamarai elnök.