Szenzációs teljesítmény: ezüstérmet szerzett a szolnoki kerós csapat a grandiózus viadalon

Szombat-vasárnap rendezték meg a Szolnok Campuson a Magyarország étele versenyt. A nagyszabású országos viadalra a hazai, Kárpát-medencei szakácsok legjava kötött kötényt, így annál inkább megsüvegelendő, hogy a szolnoki Keró csapata második helyen zárt a cukrászversenyen.

Asztalos István, mint főszervező, és az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hírportálunknak megküldött tájékoztatásából megtudtuk, a KERO Cukrász Gasztro Team csapata az Édenkert fantázianevű összeállításával szerezte meg az előkelő második helyet a tányérdesszert versenyen. A Szolnoki SZC Kereskedelmi és Vendéglátóipari Technikum és Szakképző Iskola Jegesi Jácint, dr. Juhászné dr. Tóth Zsófia felállású csapata joghurt mousse-t tálalt brie sajttal, almakompóttal, Irsai Olivér pálinkával ízesített almás áztatott piskótával, grillázs felverttel, tükörglazúrral, valamint füge semifreddóval és Erős Pistás granolával.

A Magyarország étele verseny 2025-ös dobogósai:

Magyarország étele

1. Balázs Hunor, Laczkó Szilárd Botond, Kotyogó étterem, Farkaslaka, Erdély, Románia. Csapat neve: Pásztortűz. Étel neve: Kun földeken barangolva,

2. Selmeczi Éliás, Elek Richárd, Privát csapat, Budapest, Magyarország. Csapat neve: Birkapásztor. Étel neve: Pásztorok csillagfényes szimfóniája

3. Karsai Ádám, Bencsik Gergő, 48 étterem, Kecskemét, Magyarország. Csapat neve: Dinamikus Duó. Étel neve: Nyakatekert bárány

Szamos tányérdesszert verseny

1. Balog Martin, Pelle Márton, Vasmacska terasz, Budapest, Magyarország. Csapat neve: Cukor Csipke Kommandó. A tányérdesszert neve: Sofia

2. Jegesi Jácint, dr. Juhászné dr. Tóth Zsófia, Szolnoki SZC Kereskedelmi és Vendéglátóipari technikum és Szakképző Iskola, Szolnok, Magyarország. Csapat neve: KERO Cukrász Gasztro Team. A tányérdesszert neve: Édenkert

3. Fazekas Zita Hanna, Szilber Melióra Napsugár, Budapest - Marriott - Duna Szálloda Zrt, Budapest, Magyarország. Csapat neve: Dinamikus Duó. A tányérdesszert neve: Kunsági Dallamok

Magyarország itala pálinkaverseny győztese

Szicsek - Érlelt Irsai Olivér Szőlő pálinka 2014, Alc% 50,7

Magyarország itala mixerverseny győztese

László Bernadett, Minaro Hotel Tokaj Mgallery, Tokaj, Magyarország

Alkoholmentes koktél neve: Feel free this is the forest

Alkoholos koktél neve: Drunk Barbie from Tokaj

Agroturizmus étele REL cspatverseny

Tokaj Art Wine - Szántó Szabolcs, Tállya, Magyarország

Olaszfaluért Kulturális Alapítvány - Pandur Norbert, Koltai Alexandra, Varga Endre, Olaszfalu, Magyarország

Agroturizmus étele, egyéni

1. Csupaszív Fürjészet - Simon János Krisztián, Simon Tímea, Bogács, Magyarország

Meogsztott helyezéssel: 2. HB Mangalica farm - Hornyák Tamás, Hornyák-Bertalan Fanni, Gesztely-Újharangod, Magyarország, 2. Országh Gazda - Országh Béla András, Országh Lóki Judit Viktória, Balatonszentgyörgy, Magyarország.