2018.01.02. 09:29
Ilyen volt a harmadik Birsünnep Tiszasülyön
Nagyon jól sikerült a nemrég immár harmadjára megrendezett Birsünnep Tiszasülyön.
Kovács Zoltán cukrászmester vállalta a zsűri szerepét a birsünnepen
Fotó: Kovács Berta
Az esős idő ellenére igen sokan elmentek, számos autó és bicikli sorakozott már kora délelőtt az eseménynek helyet adó művelődési ház előtt. Kellemes meglepetésként a reggeli nyitásnál már falubeli asszonyok pogácsával, kis süteménnyel várták az érkezőket.
A birsételek versenyére huszonnégyen neveztek be, a legtöbben nem csak egyetlenegy kategóriában. A zsűrizést Kovács Zoltán cukrászmester vállalta, helybéli segítőivel. Nem volt könnyű dolguk a számos finomságot végigkóstolni.
A versenyre nem csak sülyiek neveztek, a három kategória első helyezettjének járó oklevelet is nagykörűi versenyző vihette haza.
Uzsokiné Lakó Éva birslekvárja, valamint a birsből készült házi ételek kategóriában megméretett különleges birsszörpje is vitte a pálmát, a legfinomabb birsalmasajtért járó elismerést pedig a szintén nagykörűi Csonka Ildikó kapta.
Balaton Mária szervező, a nagykörűi művelődési ház vezetője, elárulta, nagyon különleges ételeket is kóstolhattak a résztvevők, a rendezvénnyel kapcsolatban pedig számos pozitív visszajelzést kaptak a helyi lakosoktól.
Az évente megtartott rendezvény szervesen kapcsolódik a 2015-ben elindított „Fogadj örökbe, amennyit BIRS!” akcióhoz, melyet a település arculatának fejlesztése, a község idegenforgalmi vonzerejének növelése érdekében hívott életre az önkormányzat, és több ízben is több száz facsemetét osztott szét azok között a lakosok között, akik vállalták, hogy házuk előtt elültetik és gondozzák a faluban egykor igen népszerű gyümölcsfákat.
Emellett a település középpontjában lévő közterületeken is számos növény helyet kapott.
A mind népszerűbbé váló Birsünnepet szeretnék a jövőben a nagykörűi cseresznyefesztiválhoz hasonló, vásárral, versenyekkel színesített nagyszabású turisztikai eseménnyé fejleszteni, mindezzel egyúttal a község birstermelő hagyományait is feleleveníteni.
Kovács Berta