2017.12.30. 16:24
Evéskényszer – szeretjük degeszre tömni magunkat
Megette már az ehetit? Még alig nyeltük le a karácsonyi ünnepi étkek utolsó falatjait, máris táthatjuk a szánkat az újabb betevőkhöz.
Merthogy mi, magyarok többségében az óév utolsó napján is degeszre esszük magunkat. Erre ösztökél bennünket a hagyomány és a babona.
Magam és családom is így tett karácsonykor, és hamarosan, Szilveszter napján is újra kőkemény evésre buzdít bennünket a hiedelem. No, lássunk is hozzá, mi legyen a kíméletlen menü!
A régi népszokások szerint december 31-én még fogyaszthatunk szárnyast, de vadat, s halat is, mert általuk elszállnak, elszaladnak, elúsznak az óév bújai, bajai.
Ám közvetlenül a Himnusz hangjainak éjféli elcsendülte után ezek már tiltott „gyümölcsök”, mivel elkaparják, elúsztatják a szerencsénket.
A halak tehát másnap „fellélegezhetnek”, bár vannak folyó menti vidékek, ahol az elsejei hal tálalása, a pikkelyek sokasága a pénz bőségét jelzi.
Nem túl régi kezdeményezés az újév napi virslifogyasztás, ám ez hasztalan szokás, hacsak nem éhes az ember. Újévi ételként a babona melegen ajánlja a disznóhúst, mivel az lakásunkba túrhatja a szerencsét.
A ropogósra sült szerencsemalac egyes részei gazdag és boldog új esztendőt ígérnek. Újév delelőjén az aprószemes ételek – lencse,
Szóval, ennyi! Néhány nap múlva, pótszilveszterkor pedig… Jajj, ne!
Mészáros Géza
