Zárszalaggal védik a magyar mézet

Molnár Ferenc, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) megyei méhészeti szaktanácsadója elmondta, a zárszalag a szervezet kezdeményezése nyomán kerül a mézes üvegekre. Tehát nem hatósági ellenőrzést, hanem eredetvédelmet, önkorlátozást jelent, illetve ez segíti a fogyasztókat vásárlási döntésükben. A méhész társadalom így kívánja kizárni soraiból azokat, akik az olcsó kínai és dél-amerikai mézekkel keverik a hazait.

A boltok polcain sorakozó mézekből a brémai laboratóriumba is eljuttattak mintákat, s az eredmény lesújtó volt. Tízből hét üveg tartalma rossz minőségű terméket tartalmazott. Mivel az árversenyben vesztésre ítélt magyar méz egyetlen esélye a magas minőség elismertetése a hazai és a külföldi piacon, így az OMME ezzel a hologramos zárszalaggal kívánja elkülöníteni, kiemelni a folyamatos ellenőrzésnek illetve a szigorú minőségbiztonságnak megfelelő mézeket. A zárszalagon szereplő azonosító alapján beazonosítható a méz termelője. Így a zárszalag jelentése: a csuporban tartott méz „természetes és magyar”.