Drágábban adhatják a kevesebb tojást

2017. január 11. 08:24 G. Juhász Judit

A madárinfluenza, a hideg és az áfacsökkentés is hat az árakra. A tyúkállomány tizede odalett.

Mik ezek?

X
A sorban látható gombokkal a webes közösségi hálózatokon - Facebook - fejezheted ki egy kattintással tetszésedet vagy
oszthatod meg a cikkel kapcsolatos véleményedet ismerőseiddel.

"Tetszik" / "Like" gomb. Ezzel a gombbal a Facebookon fejezheted ki tetszésedet a cikkel kapcsolatban - üzenőfaladon
egyszerűen csak annyi jelenik meg, hogy kedveled ezt a cikket. Ha most éppen be vagy jelentkezve a Facebookra, akkor azt is
látod, hogy ismerőseid közül valakinek tetszett-e már ez az írás. Ha nem vagy bejelentkezve, a gomb megnyomása után ezt
egyszerűen megteheted. (Ez a gomb tényleg csak egy szimpla tetszésnyilvánítás - ha a cikkel kapcsolatban egyből véleményt is
megosztanál, akkor használd a cikk alatti szürke hátterű sorban található "Facebook" feliratot.)

A felugró ablakban beírhatod véleményedet is, és ha épp nem vagy bejelentkezve, egyben azt is megteheted.

A januári áfacsökkentés némileg visszabillentheti a madárinfluenza okozta tojásár-emelkedést – mondta lapunk kérdésére Molnár Györgyi, a Baromfi Terméktanács Tojás- és Szabadtartásos Baromfitermelők Szövetségének titkára. A beszállítók már jelezték az áremelést, de konkrétumot még nem említettek.

Mostanáig a magyar tyúkállomány tíz százalékát, azaz 300 ezer állatot kellett leölni a madárvész miatt, és tegnap újabb betegséggócokról érkezett hír. A hazai tojástermelés egyik legnagyobb központja Kerekegyháza, és a madárinfluenza éppen Bács-Kiskun megyét, a Kecskeméttől délre fekvő területeket sújtotta. A tojásfogyasztás mindig hullámzó Magyarországon. Karácsonykor majdhogynem több fogyott belőle, mint húsvétkor. A madárinfluenza miatt apadt a tyúkállomány, így tojásból is kevesebb van, az áruházláncok már most keresik az olcsón beszerezhető tojást.

Normális esetben a karácsonyi nagyüzem után lemegy a tojás ára, a raktárakban lévő mennyiség még kitart egy ideig, s ilyenkor elkezdődhet az állományfrissítés. Most azonban odalett a tyúkok tíz százaléka, és a raktárkészletek kimerültek, azaz nincs miből pótolni, így a kereslettel együtt az árak is emelkednek, ráadásul  fűtési szezon és a minimálbér-emelés miatt az előállítási költségek is megnőnek. De az árat az is befolyásolja, hogy az áfacsökkentés nyereségét az áruházláncok – ígéretük szerint – átengedik majd a vásárlóknak.

Minél nagyobb a tyúkállomány, annál jobban kell tartani egy esetleges fertőzéstől. Másrészt az egymáshoz közel lévő telepeken is nagyobb annak  a veszélye, hogy a kór elér odáig. A madárinfluenza ellen csak úgy lehet védekezni, ha ott, ahol felbukkant, elpusztítják az állományt és fertőtlenítik a környezetet. Ne feledjük, hogy a tíz kilométeres biztonsági zónákkal együtt igen nagy területről van szó – fűzte hozzá Molnár Györgyi.

Az állomány újratelepítése hosszadalmas, hiszen még legalább egy hónapnak kell eltelnie az utolsó kitörést követő fertőtlenítés után, míg a hatóság engedélyt ad a telep újboli benépesítésére. Igenám, de a tyúkok elpusztultak, és egy telepre való jércét vásárolni ilyenkor már nem egyszerű feladat. Ha be is szerzik, a fiatal szárnyasok felneveléséhez 18 hét szükséges. Azaz, legkevesebb négy-öt hónap, mire újra tojáshoz juthatunk egy olyan telepről, ahol korábban madárinfluenza pusztított.

A cikk küldése e-mailben

X
Cikk címe:
Drágábban adhatják a kevesebb tojást

Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:

*-al jelzett mezők kitöltése kötelező!

Cikk megosztása a közösségi portálokon

X
Ország, világ, gazdaság

Spontán táncos bulit csaptak a dugó közepén

A kínai Hszian városában várakozás helyett egy busz utasai roptak egyet.

Karácsony helyett már májusban jön a kilencedik Star Wars

2019. május 24-re ne tervezzenek más programot.

Visszatér a legviccesebb szereplő az új Jurassic Worldben

Újra megcsodálhatjuk majd Jeff Goldblum tehetségét.

Mit pakol magának egy kisgyerek ebédre?

Csupa-csupa zöldséget és gyümölcsöt, ugye?

NB I: első körben tíz klub kapott élvonalbeli licencet

NB I: első körben tíz klub kapott élvonalbeli licencet

Öt csapat nemzetközi kérelmét is jóváhagyta az MLSZ • Az NB II-re eddig tizenegy gárda jogosult.

Magyar Kupa: Vasas–Mezőkövesd élőben az NSO-n!

Az angyalföldiek vagy a mezőkövesdiek Újpesten tehetik meg az első lépést a döntő felé.

Női kosár NB I: a soproniak nem hagyták szó nélkül a döntő 1. meccsét

A kizárás körülményeinek, a rasszista bekiabálásoknak és Papp Péter játékvezető tevékenységének a kivizsgálását kérik.

Rp. gyorskori: viccesek, közvetlenek, jó fejek – ilyennek látják a Liu fivéreket

Rp. gyorskori: viccesek, közvetlenek, jó fejek – ilyennek látják a Liu fivéreket

„A villamoson megállítottak minket, hogy milyen helyes ikerpár vagyunk."

PL: fogadási botrány – másfél éves eltiltás a fenegyereknek

„Többször fogadtam a saját csapatom vereségére” • Barton közel egymilliárd forintot költött.

Hári János: Kis önbizalom kéne a helyzeteinknél

JÉGKORONG. DIVÍZIÓ 1/A-VB. A bordasérüléssel bajlódó Vas János aligha tér vissza.

Kövessen bennünket a Facebook-on!
Megyei Piactér